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Datos Generales

Departamento de Agronomía
Área de conocimiento: Tecnología de Alimentos
Categoría: Profesor Titular de Universidad

Datos de contacto

Escuela Superior de Ingeniería
Planta 1, Despacho 470
Tlf.: +34 950 015978
e-mail: mfuentes@ ual.es

Docencia

Curso Académico 2014-15

Ingeniero Agrónomo (Plan 2003)

Código Asignatura Curso Cuatrimestre Carácter
27007307 Industrias de Cereales y Derivados 0 A Optativa
6021108 Industrias Agroalimentarias 4 A Troncal

Grado en Ingeniería Agrícola (Plan 2010)

Código Asignatura Curso Cuatrimestre Carácter
25103260 Prácticas Externas en Empresa 1 3 A Complemento Formación
25103261 Prácticas Externas en Empresa 2 3 A Complemento Formación
25103231 Tecnología de los Alimentos 3 1Q Complemento Formación
25104246 Agricultura Ecológica 4 Complemento Formación
25104210 Biotecnología 4 Obligatoria
25104213 Dirección de Obras 4 Obligatoria
25104244 Diseño y Mantenimiento de Zonas Verdes 4 Complemento Formación
25104245 Entomología y Fitopatología Agrícola 4 Complemento Formación
25104219 Evaluación del Territorio 4 Complemento Formación
25104247 Fertirrigación 4 Complemento Formación
25104212 Instalaciones Hidráulicas y Eléctricas 4 Obligatoria
25104216 Producción y Protección de Cultivos Ornamentales 4 Complemento Formación
25104211 Química Agrícola y Desarrollo Vegetal 4 Obligatoria
25104253 Tecnología y Fisiología de la Postcosecha 4 2Q Complemento Formación

Grado en Ingeniería Agrícola (Plan 2015)

Código Asignatura Curso Cuatrimestre Carácter
25159014 Trabajo Fin de Grado 4 2Q Trabajo Fin De Grado

Máster en Derecho de la Empresa y la Actividad Agroalimentaria

Código Asignatura Curso Cuatrimestre Carácter
70723219 La Seguridad Alimentaria a través de las Políticas Agrarias Comunitarias 1 2Q Optativa
70723214 Régimen Jurídico de la Calidad de los Alimentos y su Certificación 1 1Q Optativa
70724401 Trabajo Fin de Máster 1 1Q Trabajo Fin De Máster

Máster en Horticultura Mediterránea bajo Invernadero

Código Asignatura Curso Cuatrimestre Carácter
70782223 Tecnología Poscosecha (Esp. PC) 1 1Q Optativa

Doctorado en Agricultura Protegida (RD99/11)

Código Asignatura Curso Cuatrimestre Carácter
89012102 Mejora de la Productividad, la Calidad y la Poscosecha en Agricultura 0 I Líneas De Investigación

Tutorías

  • del 16-sep-2019 al 13-sep-2020
    Horario
       Lunes de 11:00 a 14:00
       Martes de 11:00 a 14:00
    Observaciones:
    Se ruega solicitar cita previa para tutoría al correo mfuentes@ual.es. Gracias
    Aula
    ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA DESPACHO PROFESOR 1.47. ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA.

Investigación

Grupos de Investigación

Actualizado por: UAL

Fecha: 21 de febrero de 2020

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